2025’in Zam Şampiyonu Belli Oldu

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, market ve üretici fiyatlarındaki değişimlere ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bazı ürünlerde fiyat artışı öne çıkarken, bazı ürünlerde ise düşüş yaşandığını belirten Bayraktar, üretici ile market arasındaki fiyat farkına dikkat çekti. Açıklamalar, tarım ürünlerindeki fiyat hareketlerinin yakından izlenmesi gerektiğini ortaya koydu.Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2025 yılında markette takip edilen ürünlerdeki fiyat değişimlerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bayraktar, yıl genelinde markette izlenen ürünlerin büyük bölümünde fiyat artışı yaşandığını, bazı ürünlerde ise fiyat düşüşü görüldüğünü ifade etti.

Bayraktar, aralık ayı ve 2025 yılı genelinde üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimlere ilişkin açıklama yaptı. Açıklanan verilerin, Türkiye genelindeki farklı satış kanallarından derlenen fiyatların ortalamasına dayandığını belirten Bayraktar, üretici ile market fiyatları arasındaki farkın sahadaki durumu açık şekilde ortaya koyduğunu vurguladı. “FİYAT MAKASI GERÇEĞİNİ DOĞRU OKUMAK GEREKİYOR”

Üretici ile market fiyatları arasındaki farkın göz ardı edilemeyecek bir gerçek olduğunu ifade eden Bayraktar, bu farkın nedenlerinin doğru analiz edilmesinin önemine dikkat çekti. 2025 yılı genelindeki fiyat gelişmelerine ilişkin değerlendirmesinde Bayraktar, “2025’te markette takip edilen 41 ürünün 28’inde fiyat artışı, 13 üründe fiyat azalışı gerçekleşti. Fiyatı en fazla artan ürün markette ve üreticide limon, fiyatı en fazla düşen ürün markette beyaz lahana, üreticide sivri biber oldu” bilgisini paylaştı.

MARKETTE FİYATI EN ÇOK ARTAN VE AZALAN ÜRÜNLER

Bayraktar, geçen yıla kıyasla bu yıl markette en yüksek fiyat artışının limonda görüldüğünü belirtti. Limonu elma, fındık ve Antep fıstığındaki artışlar izledi. Buna karşılık markette fiyatı en fazla düşen ürün beyaz lahana olurken, marul, karnabahar ve kuru soğan da fiyatı gerileyen ürünler arasında yer aldı.

ÜRETİCİDE FİYAT DEĞİŞİMLERİ DİKKAT ÇEKTİ

2025 yılında üreticide takip edilen ürünlerin bir bölümünde fiyat artışı yaşanırken, önemli sayıda üründe de fiyat düşüşü görüldü. Bayraktar, üreticide en yüksek fiyat artışının limonda gerçekleştiğini, bunu Antep fıstığı, kuru kayısı ve fındığın izlediğini aktardı. Üreticide fiyatı en fazla düşen ürünün ise sivri biber olduğunu, karnabahar, marul ve kuru soğanın da düşüş yaşayan ürünler arasında bulunduğunu kaydetti.

Kaynak: cumhuriyet